Le fabricant de glaces Mackie's annonce des ventes record

La marque de glaces et de chocolat Mackie's of Scotland a dépassé pour la première fois les 20 millions de livres sterling de ventes annuelles.

L'entreprise a vendu 13,3 millions de litres de glace en 2022/23, soit suffisamment pour remplir plus de cinq piscines olympiques.

Elle a attribué une augmentation de 11 % de ses revenus à la croissance des ventes au sud de la frontière et aux investissements dans ses installations de production et sa main-d'œuvre.

L'année dernière, elle a conclu des accords à l'échelle nationale avec de grands détaillants pour sa deuxième saveur la plus populaire, Honeycomb.

L'entreprise, qui a commencé à fabriquer des glaces en 1986 à partir de sa ferme familiale, a plus que doublé ses ventes au cours des 10 dernières années.

Elle détient actuellement 21 % du marché de la crème glacée en Écosse.

Stuart Common, directeur général de Mackie, a déclaré : « Même si la crise du coût de la vie a fait grimper les prix de nos matières premières, nous avons déployé tous les efforts possibles pour limiter les hausses de prix répercutées sur nos clients, ce qui s'est traduit par une baisse des bénéfices.

"Cependant, notre augmentation des ventes et de notre part de marché démontre que les consommateurs récompensent les entreprises comme Mackie's pour avoir laissé plus dans leur poche sans compromettre la saveur, la durabilité ou la qualité des produits."

L'entreprise produit toutes ses glaces dans sa ferme laitière familiale de cinquième génération près d'Inverurie.

L'année dernière, elle a vendu sa part dans le producteur de chips du Perthshire Mackie's à Taypack à la famille Taylor.

La société a été rebaptisée Taylors après le rachat.

Les chips Mackie's rebaptisées Taylors après leur rachat

Le fabricant de chips Mackie's va changer de marque après son rachat