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Baskin-Robbins lancera la crème glacée Coffee Shop Cold Brew comme saveur du mois en septembre. La glace, à base de concentré de café infusé à froid, sera disponible à temps pour la Journée nationale de la crème glacée au café, le 6 septembre.

CANTON, Massachusetts - Baskin-Robbins proposera en septembre une nouvelle saveur qui permettra aux clients d'obtenir leur dose de café sans avoir à choisir entre égoutté ou pressé.

Juste à temps pour la Journée nationale de la crème glacée au café le 6 septembre, Baskin-Robbins lancera le Coffee Shop Cold Brew comme saveur du mois. Baskin-Robbins le présente comme « le ramassage parfait – le matin, midi, après l'école, après le travail, littéralement à tout moment ».

La nouvelle saveur est composée de véritable concentré de café infusé à froid, garnie de crème glacée aromatisée à la mousse froide ultra moelleuse et de tourbillons de crème sucrée à la cannelle, a annoncé mercredi la société.

L'infusion froide est faite avec une garniture de crème glacée préférée en mousse froide. Baskin-Robbins vante que la chaîne de crème glacée est l'une des premières à apporter de la mousse froide à une glace.

Bien que la saveur soit prévue pour être une version limitée, les favoris des fans sont déjà revenus. La saveur vedette de juin, Cookie Monster, par exemple, a été ramenée dans les magasins, a noté Allrecipes.

Fondée en Californie au milieu des années 1940, la chaîne a célébré son 50e anniversaire en 2020. Elle est désormais une filiale d'Inspire Brands, qui possède plusieurs autres marques alimentaires populaires, notamment Arby's, Dunkin', Buffalo Wild Wings et Jimmy John's. Son siège est à Canton, dans le Massachusetts.

Baskin-Robbins a une histoire de création de saveurs innovantes. À ses débuts, la chaîne de glaciers se présentait comme proposant 31 saveurs. En réalité, il a développé plus de 1 400 saveurs – le plus récent étant Coffee Shop Cold Brew.

"Alors que nous passons de l'été à l'agitation de la rentrée scolaire, nous voulions créer un scoop qui vous donne le remontant dont vous aviez besoin", a déclaré mercredi la société. "Coffee Shop Cold Brew exploite l'engouement pour les boissons froides qui frappe les cafés, petits et grands."

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